えのきの成長過程

長野も梅雨入りをして、毎日湿度が高くてジメジメした日が続いてるのだ…
こんな時はえのきを食べて気持ちもシャキッ[…続きを読む]

鍋料理

まだ夏前なのに最近は暑い日が続いてボクはもうバテそう…
みんなも体調には気をつけて過ごして欲しいのだ！
えの[…続きを読む]

自己紹介その３

実は僕、日本一のエノキかも…！
農林大臣賞を連続で受賞しているのは僕だけなんだ。
その秘密は育てられ方にあり[…続きを読む]

自己紹介その２

僕が住む中野市はエノキの生産量日本一。
エノキ食べたことない人は多分いないよね。
いろいろな所でつくられるエ[…続きを読む]

自己紹介

はじめまして、えの太郎６才です。
信州中野市で育っています。東には志賀高原の山、
北には斑尾山、市内を千曲川[…続きを読む]